去年肚子裏懷著雞脾仔,一整年基本上沒有出國! 唯一一次所謂出境去就是往只有一小時船程的澳門,還是美其名幫我慶祝生日所以才去的… 因為是個三日兩夜快閃旅程的關係,一篇就足夠回顧整個行程了。而行程的重點,除了食、還是食…
我們這次訂的是氹仔這邊的Conrad Macao-Cotai Central酒店 (因為又平又靚, 哈哈)。一到埗當然是到酒店先check in,然後就出發去,吃。首先去新好利美食餅店,因為看到幾篇遊記都說這裡的豬扒包還有葡撻很好吃,要來試試! 那不用想我們當然點了豬扒包,嗯,豬扒是熱騰騰的,味道不錯,不過有點稍鹹。另外也喝了很久沒有喝過的可樂煲薑,小時候傷風時必須要喝的飲品,哈哈。然後還兩個人分了吃了碗沙爹牛麪加豬扒包,算是不過不失,就像隨便找一家茶餐廳吃到的一樣。
吃完後去賭場玩,不過我們這次是滿盤皆輸啊啊啊。是因為雞脾仔不愛賭博只愛美食嗎? 最後玩到沒有盤纏了,就往新葡京樓上的中菜廳 「 8 」去,它是澳門唯一連續六年獲得米芝蓮三星的中菜廳,而且澳門之中得到三星的餐廳本就寥寥無幾,所以雞脾爸說他不用費心思就知道訂這家吃生日飯就對了。(哈) 8的菜色有些蠻有新意的,也有些擺盤很漂亮的,最後我們選擇困難,選了二人套餐,但竟然是每一道菜都超級好吃!!!
我們當天的菜單是~~~~
脆皮燒肉伴魚子醬海蜇絲
松茸遼參燉水蹍
頭抽蒸星斑件
廣東式炒波士頓龍蝦
日本A5和牛西洋菜巻
藍天使蝦雲吞麪
無花白玉芒果凍 (因為我對無花果敏感所以我的甜品改了做楊枝金露)
茶: 福鼎特選茉莉銀針
最後還有大頭訂的壽包 - 是個驚喜啊。
再下來就是漢記咖啡。第二天起床後來漢記吃個brunch,而我們當然是衝著他們的手打即溶咖啡來的。漢記以手打咖啡聞名,其實就是將即溶咖啡以人手高速發打到非常綿密,像泡沫咖啡一樣的質感。漢記隱藏在造船廠中間,一路經過不少的修船店舖之後才會看到漢記,一路找來有種尋寶的感覺。
離開漢記,既然身在路環,當然要順道吃安德魯餅店的葡撻。安德魯餅店在澳門已經有很多分店了,不過總店的葡撻新鮮出爐,特別好吃。在瑪嘉烈跟安德魯之間,我是毫不猶豫的選安德魯的,因為他們的酥皮更香而且可以吃到一層層的感覺,而且蛋味更濃,撻面的焦糖也是恰到好處的程度,不會太淋,也不會過量,跟蛋面的比例剛剛好,吃下去因有焦糖香不會覺得過甜。最後,我們兩個人食完了半打啦 - 很想encore但大頭說他撐不下,哈哈。
還在附近發現了安德魯咖啡店,不知道跟葡撻店有沒有關聯~
我們點了雞湯、馬介休球、燴鴨飯、串燒牛 - 點這個是因為看到每一桌都點哈哈、招牌牛扒(配薯菜)。
燴鴨飯超好吃,飯乾身得來不會沒有水份,又有淡淡的鴨肉香,不會過咸,還有欖的香氣混在一起,超級好吃。每一桌都有點的串燒肉反而有點失望呢,肉有點烤過頭了,咬到牙酸。不過馬介休球也做得很好,有魚的咸香味,又不會過份多馬介休,跟薯仔的比例剛好。總括來說這一餐葡菜是很不錯,下次來澳門絕對有機會再來的!
不過除了吃之外我們就沒有什麼別的活動了哈哈,只是四處走走,到去了幾萬次的龍環葡韻,還有去看看就開的Morpheus。然後babymoon就這樣完結了!
下一篇會寫雞脾仔的人生第一次旅行,帶著5個月嬰兒遊關島的遊記!
餐廳資料
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新好利美食餅店
氹仔舊城區地堡街13-14號
07:00-18:00
8
南灣葡京路新葡京酒店2樓
11:30-14:30 / 18:30-22:30 (星期一至六)
10:00-15:00 / 18:30-22:30 (星期日)
Conrad Macao, Cotai Central (澳門金沙城中心康萊德酒店)
澳門路氹連貫公路澳門金沙城中心
每晚房價約HKD1,360 (2018年7月)
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漢記咖啡
路環市區荔枝碗路
07:00-18:00 (逢星期三休息)
安德魯餅店
澳門路環市區戴紳禮街1號地下
07:00-22:00
Castiço
氹仔舊城區施督憲正街65B新興花園地下B
11:00-23:00 (逢星期四休息)Conrad Macao, Cotai Central (澳門金沙城中心康萊德酒店)
澳門路氹連貫公路澳門金沙城中心
每晚房價約HKD1,360 (2018年7月)
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