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2018年9月16日

[首爾] 美食：識食一定係去馬場批發市場食韓牛

來到首爾，除了醬油蟹，人參雞，雪濃湯之外，還有無數美食呢。要說我最懷念的，就是韓牛！我個人覺得韓牛比和牛更好吃，因為牛味更濃，油花味淡一點又有跟和牛一樣的軟綿綿質感，是吃過之後就不能忘掉的味道。

之前來到首爾，都有吃過韓牛，但跑到畜產品批發市場吃韓牛倒是第一次呢。不過還真的來對了，這裡的韓牛又便宜又比外面買到的新鮮，還即選即切，取肉後就往樓上的店即食！

這次吃韓牛的地方就在馬場站，是個畜產品市場，所以一路走一路會看到很多牛肉檔，也有些宰牛的廚房。我們在晚上7點左右抵達馬場站，步行到「韓牛街」大概15分鐘，不過沿路很多餐廳都已經關門了，所以想要有更多選擇的話，可以選擇在午餐時間來這邊！

馬場洞畜產品市場怎樣去：地鐵 5 號線馬場站 (마장역) 2 號出口步行約 15 分鐘, 或地鐵 2 號線龍頭站 (용두역) 4 號出口步行約 10 分鐘

基本上我們走到市場時已經只剩下一兩家餐廳有在營業，其中一家的店面上寫著1++韓牛的吸引了我們走近看 (韓牛一共分為1++、1+、1、2、3五個等級。而1++是韓牛的最高級別)，結果發現這是杜如風拍流行首爾時吃過的那一家。再看看附近好像選擇也不多，就決定食這家了！(地圖在下面)

menu上有牛有豬，有圖示標明牛的部位還有價錢。一場跑來就為了食韓牛的我們，選了最貴的1++肉眼，還有牛板腱 (老闆娘推介)，牛舌，牛橫格膜肉，還有一款忘了是什麼，然後脫妹還點了份生牛肉，不過生牛肉還是留給她吃好了，我對於牛肉他他一點興趣都沒有...

點好後付款 (折合大概每個人港幣4-500左右)，老闆娘給我們包好牛肉後就可以到樓上餐廳吃烤肉。下圖是我們點的大概三份之一的份量，我們當時是拿著三盤肉上樓的..

到餐廳吃的話每人只要付5,000won就可以，已經包含了水，燒烤費，還有泡菜跟醬料。另外我們還加了1,000won的生菜 (一籃)，用來夾著美味多汁的烤牛肉一起食。另外還有跟韓燒最合拍的soju，也來了一瓶！

燒烤的過程就不提了，反正就是好吃到忘記了拍照，所以只有幾張脫妹在烤肉我在等食的照片... 肉烤熟了之後就沒照片了，因為我倆一直在搶吃所以沒辦法拍照。不過這餐韓牛真的是物超所值~ 以市區差不多一半的價錢，吃到比在市中心好吃幾倍的韓牛！脫妹對那生牛肉也讚不絕口，說又滑又有牛味又不會羶，能接受生吃的話可以來試試啊。

然後兩個人吃飽食醉回市區的路途還在回味那滿口牛香。現在想起來好想再去大吃一頓啊。

除了韓牛之外，其實這一趟我們還食了滿店都只有韓國人的超好吃地道雪濃湯，小巷中的蟹膏滿溢的醬油蟹，大學區附近開到深夜的醬油蝦店，還有很好吃不過吃太多吃到肚痛的一隻雞店，數之不盡的美食！不過照片都給壞手機的脫妹給弄丟了，所以圖片就都消失了，這次的首爾遊記可能也到此為止吧。

下一篇來補上去年到沖繩石垣島的遊記，有寶石藍的大海啊！

店舖資訊
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馬場洞畜產品市場 762-17號
서울시 성동구 마장로 首爾市城東區馬場路
03:00~23:00
公休：每周第1與第3個星期日

2017首爾忙裏偷閒食玩買

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食+玩: 弘大Sonny Angel Terrace
識食一定係去馬場洞(畜產品市場)食韓牛

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2018年8月23日

[孕記] 懷孕週數產檢懶人包及孕期間所有測試一覽

上幾篇有提過發現有孕後要做什麼 (回顧上一篇)，現在就來說說整個孕期要做的檢查和產檢時間吧。其實孕期間需要做的檢查/測試不多，除了常規的超聲波檢查寶寶的生長情況之外，基本上每個孕媽媽在懷孕期間要做的測試只有5項。

驗血
唐氏綜合症檢查
照結構
葡萄糖耐量測試 (即飲糖水)
B鏈球菌測試

某些測試公立及私家醫生都會有提供，媽媽們二選其一就可以了。

至於產檢，28週前一般都是每個月一次，28週後增加至每兩星期一次。到了36週後就是每星期一次。政府跟私家醫生的間距應該是差不多的，所以選擇「兩邊睇」的媽媽們就要分配好時間啦。

政府跟私家醫生的產檢，分別在於政府的只會用胎心機聽聽胎兒心跳，到了廿八週後就會有「姑娘摸肚」的環節，就是用量度肚子長度的方法來推測胎兒大小及胎水量。至於私家醫生那邊，當然每次都會給寶寶照超聲波，量身體成長進度，某些醫生更會開啟3D超聲波給媽媽們看寶寶的樣子，滿足一下爸媽們對於寶寶長得像誰的好奇心。

那麼，既然私家好處這麼多，不看政府的也沒什麼損失啊?

我覺得呢，有時間的話還是私家政府兩邊看比較好。至少政府的檔案中會有你孕期間的資料，萬一大吉利是有緊急情況需要到政府醫院的話 (一般來說，緊急情況下私家醫生都會把媽媽們直接轉介到公立醫院的，因為公立醫院的設備更齊全)，就可以免除重新做各項測試的時間，醫生們可以即時處理孕媽媽的狀況！還有，在政府做產檢可以叫醫生開孕婦綜合維他命(materna)，不用自行去買，省下一筆，也算是個小小的好處吧，哈哈。

好~有關孕期檢查就到這裡了。接下來的幾篇大概就會詳細的說說每一項孕期測試吧。

按這裡看其他孕記

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不浪漫中獎日。等到小子來報到！有孕後要做什麼?
第一次政府產檢贊育醫院
懷孕週數產檢懶人包及孕期間所有測試一覽
傳說中的飲糖水日葡萄糖耐量測試@瑪麗醫院

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2018年8月13日

[孕記] 傳說中的飲糖水日葡萄糖耐量測試@瑪麗醫院

在飲糖水 (OGTT test) 流程之前，或者需要了解一下「飲糖水」的重要性！可能由於近年來飲食質素變好，現代人吃得更豐富，所以患有妊娠糖尿的孕媽媽數目也同時增加。2016年中大醫學院推算每五名孕婦就有一名會患上妊娠糖尿病，機率不少哦。雖然說妊娠糖尿並不等於糖尿病，不過還是有機會影響到寶寶的，所以要小心留意。

以下是從中大醫學院找來的，他們的研究發現有妊娠糖尿的孕媽媽之子女，長大後患糖尿的風險比其他小孩高出3倍呢！所以孕期也要小心飲食，不要以為「大肚就大晒生完先減肥」- 要吃得有營養同時避免過高糖份和避免過量澱粉質啊。

中大醫學院資料:

據2016年的資料推算，本港現時最少有20%的孕婦患有妊娠糖尿病，較25年前的約12%明顯增加。

孕婦可透過口服葡萄糖耐量測試確診是否罹患妊娠糖尿，根據國際定義，孕婦於測試中凡空腹血糖水平≥ 5.1 mmol/L、(口服75g葡萄糖後) 2小時血糖水平≥ 8.5 mmol/L，便被診斷為妊娠糖尿病。妊娠糖尿病對母親及胎兒均會帶來一連串健康風險，例如妊娠毒血症、巨嬰、早產、羊水過多，孕婦或需剖腹生產。中大最新的研究發現，妊娠糖尿病帶來的問題，並非隨着胎兒出生而終結。

中大醫學院婦產科學系聯同內科及藥物治療學系及兒科學系於2009年至2013年間，追蹤了近1,000名早年參加了「高血糖與不良懷孕結果」大型國際研究 (Hyperglycemia and Adverse Pregnancy Outcome Study，簡稱「HAPO研究」) 的婦女，跟進產後7年妊娠糖尿對她們及其下一代的影響。結果如下：

患妊娠糖尿病母親之子女 (132人) 患糖尿病前期或糖尿病 4.7%

血糖水平正常母親之子女 (794人) 患糖尿病前期或糖尿病 1.7%

患妊娠糖尿病母親之子女 (132人) 超重或肥胖22.7%

血糖水平正常母親之子女 (794人) 超重或肥胖 15.3%

結果發現，患妊娠糖尿的孕婦誕下之子女在約7歲時，出現糖尿病前期或糖尿病的機會率是同齡兒童的3倍，超重及肥胖的風險高出50%。

此外，研究團隊檢視母親在懷孕時的口服葡萄糖耐量測試結果，發現她們的1小時血糖水平每升高1度（每度等於1.6毫莫爾/升），其下一代相應出現的健康風險便會上升，包括：

• 患糖尿病前期或糖尿病的風險上升一倍

• 超重及肥胖的風險增加26%

• 高血壓前期及高血壓風險增加22%

節錄自中大醫學院2017年6月新聞稿 (http://www.med.cuhk.edu.hk/tch/home/press_releases/2017/2017_06_01.jsp)

很可怕吧。所以這次的飲糖水測試，很重要！

回到糖水測試的過程，孕媽媽們大概會聽過，最可怕的一環一定是那杯甜到嗆喉的糖水，不但難喝還要在10分鐘內喝完。但是！記得不要喝太快，因為喝到吐的話，是要重新約時間再做同樣的測試，變相喝兩大杯啊！至於整個糖水測試的過程，其實很簡單。精簡來說就是前一晚午夜後空腹直第二天一早到醫院取籌等叫號碼抽一次血，然後喝糖水一杯，等兩小時再抽第二次血 (自行計時) 就完成了。

我被安排到瑪麗做糖水測試，一般都在星期二早上或星期六早上才有「糖水期」，大概28週左右進行。

這就是傳說中甜到嗆喉的糖水。我覺得喝下去的確是很甜，但沒有傳說中的可怕，大概就是茶餐餐菜蜜的雙份甜的甜度，慢慢喝的話應該不會吐的。我呢，因為每次坐著抽血都會休克，所以護士們找來躺椅讓我臥著抽血，抽完血直接就在房間內喝完糖水才走，所以我沒有看到其他孕媽媽喝糖水的表情，不過我覺得真的不會太難喝，不過就是超甜的糖水一杯，份量也不太大，就算一口一口喝，大概五分鐘就可以喝完。

不過bupbup在我喝糖水時特別興奮，一直在翻滾移動，把我的肚皮快撐破，大量的糖份果然很刺激小寶寶們啊。

如果順利PASS的話就什麼消息都沒有，只有fail或需要跟進的孕媽媽才會在兩星期內收到醫院的電話，所以這次糖水測試的結果就是no news is good news的項目。如果大吉利是有需要跟進的話，醫院會召回孕媽媽見營養師控制飲食。

如果你另外有在私家醫生處做產檢的話，也可以在私家醫生處進行葡萄糖耐糖測試的，又或者在政府做完測試後，若你的私家醫生有醫健通而你又有醫健通戶口的話，你的私家醫生可以看到你的測試結果。我就是被我的私家醫生告知我糖水測試合格，不用擔心在慢慢等電話等兩星期…

(沒有醫健通的話快點申請吧。只要網上登記再到診所activate你的戶口就可以，超級簡單)

這樣就完成孕期最後一個測試了 (其他的還有孕早期驗血，10-11週左右做的T21測試，24週左右的照結構，之後再詳細講)，剩下來的就都是超聲波產檢，還有期待bupbup出生的時間了！

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2018年8月12日

[孕記/護膚] 預防妊娠紋及水腫 - Maternea美體霜及涼感美腿按摩啫哩

上一篇有提到我一開始知道懷孕後就立即購入了兩款不同品牌的預防妊娠油及cream (油跟cream雙管齊下更有效!)，後來又用過另一品牌的bio oil。現在已經試過四到五種品牌，各有各的好處 - 最後有可能會寫一篇比較文的，視乎到時候我還記不記得吧哈哈。

現在的我對於肚子的皮膚比手腳臉的皮膚還要緊張，希望到bupbup出生前也不要爆紋吧... 除了預防肚紋外，還有一樣東西我有點失了預算，就是腳腫的問題。由一開始到現在，基本上我都沒有特別去處理過水腫的問題，直到有一天穿了鞋子上班去，晚上回到發發現怎麼腳背上一個鞋帶子的印，還花了點力氣才把鞋子脫下。這我才知道懷孕中後期會出現的腳腫問題已經找上門了！

腳腫的解決方法，其實就是用熱水浸腳(可以加點鹽效果更佳)和按摩。不過按摩要小心，不要隨便按到腳底還有其他腳部穴位，據說有些腿部的穴位一按下去會有機會引起宮縮的。上一次到健康院，護士長也是教我有空是按按腳背跟浸腳就好。

這次要試用的，就是Maternea防妊娠紋美體霜還有涼感舒緩美腿按摩啫哩。

防妊娠紋美體霜主要就是預防及淡化妊娠紋，每天早晚兩次 (有時間可以增加次數也很OK的，反正護膚回事，越勤力越有效嘛)，清潔好皮膚後塗上，再簡單打圏按摩一下。我自己則是先塗防紝娠紋油，之後再塗Maternea這支防妊娠紋霜的，不過這一款單用也可以，怕'痴笠笠'的孕媽媽可以選擇單用cream。記得，妊娠紋不只會出現在肚子的，胸部、大腿跟臀部都會妊娠紋大爆發的，預防妊娠紋時記得不要漏掉這三個部份呀！

以下是按摩示範。

Maternea這款防妊娠紋霜，相比起其他品牌，算是比較清爽型的，很適合我這種又怕有紋又怕太油膩會生油脂粒的孕婦。由於它屬於比較清爽輕盈的乳霜，所以我取的份量也會比平日多一點點。下圖這樣大概是我每次用量的三到四份之一。

塗上肚子後，也很快就吸收了，肚子乾緊的情況也有明顯的改善，不再有'掹掹緊'的拉扯感。

至於涼感舒緩美腿按摩啫哩，則是負責去水腫的部分。收到美腿啫喱的那天，剛好在街上逛了半天腳變得超腫 (腳趾們都漲大了...)，洗完澡就急不及待去試試效果！

按摩啫哩的質感跟平日瘦腿用的按摩啫喱是一樣的，啫喱狀不會太厚，但有點黏黏的，所以按摩全腿的話要多擠一點。這裡大概是半隻腿的份量...

使用後感覺腿有點'痴笠笠'的感覺，正想去抺掉一點的時候發現它正在發揮它的薄荷功效，全腿都涼涼的好舒服啊，於是我又放棄了抺掉它的衝動，乖乖躺回牀上享受超水腫的腳涼涼的感覺。當時腿重重的感覺真的完全消失了耶。當然，水腫不是五分鐘就可以消除的東西，所以前後效果圖看起來沒有很大分別，不過用後的即時感覺是冰涼冰涼的，十級舒暢！第二天起床再看看效果，比我想像中的更消腫，水腫沒有完全消失不過跟睡前用熱水浸腳有差不多的功效啊。下次懶泡腳的時候可以用maternea這支啫喱來做代替品了哈哈。