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2022年10月27日

[德瑞法] 13個月嬰兒歐遊去: 來瑞士沒有不吃瑞士火鍋的理由

這天是在瑞士的最後一天,因為明天就要出發德國啦!(本來目的地就是想要去德國,但剛好可以換的機票只剩瑞士,所以就順道遊一下瑞士..)

但既然人在瑞士,當然要去吃瑞士火鍋!在old town隨便找了一家全餐廳滿座的去訂位,訂到了第二晚的位置,所以離開瑞士前的這一晚就去吃瑞士火鍋。


賣瑞士火鍋的餐廳,通常一併會有傳統的瑞士肉火鍋meat fondue、還有燒芝士Raclette。我們倆分別點了瑞士芝士火鍋cheese fondue跟瑞士肉火鍋meat fondue。芝士火鍋固然就是芝士做鍋底,當中加了不同種類的酒和蒜。不過酒類的話多數是白酒或者是車厘子liquor,所以只要選喜歡的芝士款式就可以了。肉火鍋就是滾油做鍋底,另外會加酒類在鍋裡,然後還有不同的醬料。(是的,全部都有酒,所以嬰兒bup當晚只有嬰兒食品和麵包)







瑞士火鍋雖然只有肉和麵包,但加了濃郁的芝士,又有不同的醬料,吃下來也不會覺得很單調,而且別少看小小的一鍋,因為全都是油加濃厚芝士的關系,也是有飽足感的。味道嘛,就是跟想像的味道一樣,感覺是很適合冬天的菜色,但又沒有很特別。不過如果一場來到瑞士,一定要試試看。(下次有機會我們一定會試Raclette的)

除了瑞士火鍋,基本上這天的行程就是周圍亂逛 (對,Zurich真的沒有什麼活動)。幸好玩具店都變得很有聖誕氣氛,bup小子應該覺得玩具店也是個賞心悅目的景點。





還有中途經過有個光影夜市,有酒賣、有美食。








簡單的瑞士三天就這樣過去了,明天會乘火車出發往德國Freiburg,是黑森林的所在地!

Swiss Chuchi
地址: Rosengasse 10 CH-8001 Zurich

是日住宿
Rossli Hotel
Rossligasse 7, Zürich, ZH, 8001

13個月嬰兒遊瑞士,德國、法國小鎮遊記清單。也有去德法的聖誕市集啊。
Day 3 - 來瑞士沒有不吃瑞士火鍋的理由

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